Telefon

+4021.371.24.261

Email comenzi

comenzi@nosugarshop.ro

Comenzi telefonice si program

Luni - Vineri: 08:30 - 16:30

12208675_569257486569987_2847787850006147793_n

Ingrediente:
90 g Mix fibre cu faina de konjac NoCarb Noodle
3 oua (dimensiune L)
6 linguri de indulcitor
50 g ulei de cocos (unt)
20 g drojdie proaspata
Aprox. 100 ml chefir/ iaurt
Un varf de sare
Praf de copt
Vanilie
Curcuma- optional (pentru culoare)

Mod de preparare umplutura:
100 g nutella – crema de ciocolata dietetica, noi am folosit marca Torras, indulcita cu stevia si maltitol. In lipsa de nutella, se poate fierbe cacao cu unt de cocos si indulcitor (este delicioasa si dietetica)
Punem ingredientele intr-un vas, mai putin chefirul pe care il incalzim putin si dizolvam in el drojdia. Apoi adaugam si acest amestec la restul ingredientelor, le framantam bine si impartim aluatul in 4 parti.

12043135_569257449903324_5686003341059574496_n
Intindem 4 foi si le ungem cu nutella.

12193306_569257479903321_4080810293716718476_n 11218683_569257456569990_6570161789148860447_nCrema de ciocolata e bine sa o asezam intr-un vas cu apa fierbinte si sa o amestecam putin sa fie usor de intins (si intre utilizari asezam borcanul inapoi in apa calda). Daca crema este prea tare, incercand sa o intindem riscam sa rupem foile.
Foile unse si asezate una peste cealalta le decupam sub forma de cerc (noi am folosit fundul de la o forma de tort cu diagonala de 24 cm), apoi asezam un pahar in mijloc. Pornind de la marginea paharului taiem 16 felii egale. Rasucim feliutele aflate fata in fata- capetele le putem lipi intre ele, sau doar sa le asezam strans una langa cealalta.

11693913_569257483236654_4700388779150720556_n
Este bine sa incepem lucrul direct pe hartie de copt, iar cand steluta este gata asezam baza formei de tort direct sub hartie si asa asezam in tava. Tava o inchidem ermetic cu folie de aluminiu, apoi coacem steluta in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30-35 minute. Dupa terminarea timpului, scoatem folia si reintroducem tava in cuptor pentru inca 3-5 minute. Cald sau rece, la micul dejun sau la cina, la noi a intrat in cercul preferintelor.

Am pregatit-o exact ca in acest video: https://www.youtube.com/watch?v=gKRASqpAGjY

Valori nutritionale per total:
Valoare energetica: 1211 kcal
Proteine: 29,2 g
Grasimi: 99 g
Carbohidrati: 8 g
Fibre: 93 g
Polioli: 45 g

12187860_569257453236657_1048295845569804076_n 12193447_569257556569980_1382302150288781879_n 12193720_569257559903313_5774356754569142339_n

Noi am taiat steluta in 8 feliute, astfel obtinem urmatoarele valori:
Valoare energetica: 151,3 kcal
Proteine: 3,65 g
Proteine: 12,3 g
Carbohidrati: 1 g
Fibre: 11,6 g
Polioli: 5,6 g

Articole recomandate

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.