Scorţişoara este un condiment ce provine din scoarţa unor copaci din China, India şi Asia de sud-est. Este o bună sursă de calciu, potasiu, vitamina A, carbohidrați, fibre, vitamina C, …
Diabet Nutritie SanatateScorțișoara, un adevărat medicament
Nutritie SanatateCe este Turmericul (Curcuma longa)?
Ştiati ca Turmetricul are peste 580 de beneficii si este considerat a fi cel puternic antioxidant natural disponibil…? Descopera proprietatile miraculoase ale turmericului si ale curcuminei, substanta activa capabila sa …
Modalitati de detoxifiere a organismului
Cel mai mare magazin online care comercializează produse fără zahăr – www.nosugarshop.ro– impreuna cu Alina TRIFU, Consilier in nutritie si fondator iHealth.com.ro ne prezinta modalitati prin care ne …
Eritritolul – noua generatie de zahar!
Eritritolul face parte din cea mai noua generatie de indulcitori si este un substituent natural al zaharului (poliol) care se regaseste in unele fructe sau alimente fermentate. Acesta se aseamana …
Lista alimentelor cu si fara gluten. Ce este intoleranta la gluten?
Intoleranta la gluten, cunoscuta sub denumirea de boala celiaca, este o boala cronica inflamatorie a intestinului subtire, ce apare in urma unei reactii conflictuale imunoalergice fata de gluten. Glutenul este …
Ce sunt E-urile? E-uri bune / E-uri rele (II)
Continuam lista aditivilor alimentari cu prezentarea acelora care au un efect nociv asupra sanatatii corpului uman. Lista E-urilor suspecte si periculoase E150, E172, E173, E141 – coloranti E102 – …
Ce sunt E-urile? E-uri bune / E-uri rele (I)
Aditivii alimentari sunt cunoscuti sub denumirea codificata de E-uri. E-ul vine de la Europa. Ei au o numerotatie alfanumerica pentru a usura recunoasterea lor. O definitie scurta suna astfel: …
Salata de quinoa cu legume coapte si telemea
Ingrediente: 200 g quinoa 3 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie taiata felii de 1 cm grosime 2 ardei grasi, rosii, galbeni sau amestecati, taiati in fasii groase 200 …
Care este cel mai periculos drog? Un expert în sănătate dă un răspuns cu totul neaşteptat
Cel mai periculos drog al vremurilor noastre este zahărul, după opinia lui Paul van der Velpen, directorul serviciului de sănătate din Amsterdam, care consideră că dulciurile şi băuturile îndulcite ar …
Quinoa
Quinoa este o planta ce face parte din familia cerealelor, originara din America de Sud, unde creşte la mari altitudini (şi la 4000 de m!). Boabele mici, cu un diametru aproximativ …