Telefon

+4021.371.24.261

Email comenzi

comenzi@nosugarshop.ro

Comenzi telefonice si program

Luni - Vineri: 08:30 - 16:30

10256642_784657151598843_2597442693666690596_o

Ingrediente:
125 g Mix fibre cu faina de konjac NoCarb Noodle
5 oua mici
15 g drojdie (noi am folosit jumatate de cantitate uscata si jumatate proaspata)
70 g ulei (noi am folosit din seminte de struguri)
75 g apa calduta
1 plic praf de copt
Sare (noi am folosit o lingurita rasa de sare Himalaya – cantitatea de sare difera in functie de gustul fiecaruia)
Mod de preparare:
Amestecam drojdia, apoi o diluam cu apa, dupa care amestecam si framantam bine cu restul ingredientelor. Formam painica, pe care apoi o punem pe hartie de copt, crestam partea de sus a painii si o asezam in punga pentru copt, pe care o legam bine ca aburul format in timpul coacerii sa nu poata iesi. Lasam sa stea 20 de minute in cuptorul caldut (30 grade), dupa care dam drumul cuptorului la progam normal de coacere. Dupa 45 de minute de coacere scoatem painica din cuptor, indepartam punga de copt, intepam pe alocuri painica cu o scobitoare dupa care o reintroducem in cuptor pentru inca 10 minute. Inainte de a o reintroduce in cuptor putem sa ungem painica cu ou si sa o presaram cu seminte.
Valori nutritionale per painica (a noastra a avut 450 g)
Valoare energetica: 935 kcal
Proteina: 30 g
Grasimi: 95 g
Carbohidrati: 1,3 g
Fibre: 125 g
Numarul de calorii poate fi scazut prin micsorarea cantitatii de ulei folosit, dar cu cat micsoram cantitatea de ulei, cu atat crestem cantitatea albusului de ou.

12193462_930733313685281_2789835846330424864_n 12191710_930733307018615_1062266809131950912_n 12188917_930733310351948_8141470720878276388_n

 

Articole recomandate

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.